Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st.C Piec ok.45-50 min. 3. Ubić białka z cukrem, pod koniec dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Kto chce może dodać wiórki kokosowe. Pianę wyłożyć na podpieczony sernik. Zmniejszyć temp. do 170 st.C i piec jeszcze ok. 15-20 min. aż piana się zrumieni. Sernik z rosą gotowy!
Przejdź do treści Sernik na zimno najczęściej pojawią się u nas w wersji z truskawkami i galaretką, ale oczywiście można do niego wykorzystać każde inne owoce, nawet zimą te z puszki w syropie. Sernik na zimno to dość szybkie w wykonaniu ciasto, a jego jedynym minusem jest czas oczekiwania na stężenie galaretki i masy twarogowej ;) Tak więc jeśli szukacie czegoś w sezonie truskawkowym, co nie wymaga włączenia piekarnika ani użycia miksera, to gorąco polecam wypróbować ten przepis ;)Sernik na zimno przepisNie znam osoby, która nie lubiła by serników na zimno. Można je dowolnie modyfikować, dodając różnego rodzaju owoce i galaretki o różnych smakach. Również można urozmaicić masę serową i np. zamiast żelatyny dodać do niej galaretki, tworząc w ten sposób owocową piankę. Podane poniżej składniki dotyczą okrągłej blaszki o średnicy 26 cm, ale taki sernik na zimno można zrobić równie dobrze w prostokątnej blaszce, a zamiast biszkoptów użyć herbatników (tak jak ukazałam to na zdjęciach na końcu wpisu). Można także pominąć dodawanie i biszkoptów i herbatników i zrobić po prostu sernik bez inne ulubione wersje tego sernika, to z brzoskwiniami w syropie i galaretką brzoskwiniową lub pomarańczową, a także wersja ‘leśna’ czyli z galaretką o smaku owoców leśnych, a w śród owoców zatopionych w galaretce królują jagody lub borówki oraz maliny lub przepisów na ciasta bez pieczenia znajdziecie tutaj: CIASTA BEZ PIECZENIA – PRZEPISYSernik na zimno – Składniki: 1 kg twarogu sernikowego (zmielonego, z wiaderka – uprzednio zlać górną płynną część, jeśli takowa jest) 120 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 1 opakowanie cukru wanilinowego 150 g cukru pudru 4 lekko czubate łyżeczki żelatyny spożywczej + 120 ml gorącej wody ok. 70 g biszkoptów (można ewentualnie użyć herbatników)Dodatkowo: ok. 200 g truskawek (lub innych owoców pasujących smakowo do galaretki, którą wybraliście) 1 opakowanie galaretki (u mnie truskawkowa, ale można też użyć innych smaków) + 450 ml gorącej wody do rozpuszczenia galaretekPrzepis na sernik na zimno: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej (twaróg i śmietankę wyciągnąć z lodówki najlepiej na 2 godziny przed rozpoczęciem wykonywania sernika). Do masy sernikowej dodać płynną śmietankę kremówkę oraz cukier puder i cukier wanilinowy. Wymieszać, by cukier rozpuścił się w masie. Cztery lekko czubate łyżeczki żelatyny rozpuścić w 120 ml gorącej wody (takiej po około pół minuty od zagotowania, nie wrzącej – chyba, że na opakowaniu żelatyny zaznaczono inaczej) i zostawić do lekkiego ostygnięcia (żelatyna powinna być wciąż płynna, ale nie gorąca, by w masie serowej nie zrobiły się grudki). Do płynnej żelatyny dodać 1 – 2 łyżki masy serowej i wymieszać rózgą. Dodać kolejne 2 – 3 łyżki masy serowej i znów wymieszać rózgą. Powtórzyć jeszcze z kilkoma łyżkami masy serowej, następnie przełożyć całość do pozostałego sera w misce i wymieszać rózgą na jednolitą masę (lub mikserem na niskich obrotach). Przygotować galaretkę truskawkową zgodnie z instrukcją na opakowaniu odejmując 50 ml wody (czyli 1 galaretkę rozpuścić w 450 ml wody). Odstawić do ostudzenia. Truskawki opłukać pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć za pomocą ręczników papierowych. Kolejno oderwać szypułki (nie wcześniej! by truskawki nie nasiąknęły wodą, bo wtedy staną się mniej smaczne). Pokroić truskawki na połówki. Okrągłą blaszkę o średnicy 26 cm wyłożyć folią spożywczą i na dnie ułożyć biszkopty. Na dno z biszkoptami delikatnie wylać masę sernikową. Na wierzchu poukładać pokrojone na połówki truskawki. Wstawić do lodówki, by masa nieco stężała. Gdy galaretka zacznie lekko tężeć (będzie już mniej płynna, ale wciąż nie w kryształkach) to wyciągnąć sernik z lodówki i na jego wierzchu, za pomocą łyżki delikatnie wylewać galaretkę. Następnie wstawić sernik na kilka godzin do lodówki aż masa serowa i galaretka całkowicie stężeją. Smacznego!Więcej przepisów na ciasta i desery (i nie tylko) z truskawkami znajdziecie tutaj pod tagiem: TRUSKAWKI
Sposób przygotowania: Ser przecisnąć przez praskę. Mąkę wysypać na blat, dodać ser, cukry, żółtka, sodę, ocet i śmietanę. Zagnieść ciasto. Gotowe oprószyć mąką i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 1- 1,5cm. Z ciasta wykrawać szklanką kółka. Następnie na środku wykroić małą dziurkę kieliszkiem
Sernik z twarogu z wiaderka to bardzo klasyczne ciasto, jakich już dawno u mnie nie było. Genialnie smakuje w gorące letnie dni. Świetnie sprawdzi się, jak deser podczas przyjęć na dworze. Stanowi również idealny deser po grillowym (forma Ø 21 cm):1/2 kg sera z wiaderka,3 łyżki cukru pudru,1/2 szkl. śmietany kremówki,4 łyżeczki żelatyny + 1/3 szkl. gorącej wody,1 galaretka truskawkowa + 1 i 2/3 szkl. wrzątku,biszkopty – u mnie języczki,250 g truskawek,100 g borówek amerykańskichPrzygotowanie:Galaretkę rozpuść we wrzątku i odstaw do wystudzenia. Chłodną schowaj do lodówki – szybciej zalej gorącą wodą i odstaw do wystudzenia – to zajmie dosłownie ubij na czas na ser – zmiksuj go z cukrem pudrem i i lekko już gęstą żelatyną. Następnie dodaj śmietanę i całość delikatnie tortownicy wyłóż papierem do wyłóż na dno ciastka ostrożnie wlej masę serową i odstaw na 20 minut do tym czasie śmiało możesz ułożyć owoce na Twoim galaretka będzie tężejąca ostrożnie wylej ją na owoce – ja to zrobiłam po około 30 minutach od wstawienia jej do na zimno trzymaj w lodówce przez minimum 6 godzin lub całą noc – wówczas całość piękne się zwiąże. Po tym czasie możesz go widzisz, sernik na zimno z twarogu z wiaderka, to proste ciasto. A jak jeszcze ładnie ułożysz na nim owoce, to będzie również minusem jest to, że zdecydowanie za szybko znika ze stołu 🙂 Ale cóż, nie można mieć wszystkiego 😛Ten sernik powstał, ponieważ miałam w lodówce otwarty kubełek twarogu. I gorączkowo zastanawiałam się co z nim począć, a że nie chciało mi się odpalać piekarnika, to postawiłam na ciasto bez pieczenia. Myślę, że to był jedyny słuszny wybór 🙂Sernik na zimno z twarogu z wiaderka – Rady:Biszkopty możesz delikatnie zamoczyć w galaretce i dopiero wtedy przykleić na dno formy – wtedy po wylaniu masy serowej zostaną na swoim galaretka szybciej stężała możesz dodać do niej kilka kostek lodu lub mrożone sernik jest tak wdzięcznym tematem do “cukierniczej pracy”, że w najbliższym czasie wykonam jego dietetyczną wersje. Oczyma wyobraźni już ją widzę – będzie wyglądał bardzo podobnie, w smaku też będzie obłędny, tylko kalorii będzie mniej 🙂 Co sądzicie o takich zestawieniach przepisów: klasyczne kontra zdrowsze/lżejsze odpowiedniki?Zachęcam Cię również do zapoznania się z pozostałymi przepisami na serniki:Ekspresowy sernik z pomarańczową nutą – robi wrażenie smakiem i łatwością wykonaniaSernik pływający – lekki, pyszny i oszczędnyDelikatny sernik – bez mąki i cukruSzybki sernik z kaszą jaglanąEgzotyczny sernik na zimno – z granatem i mangoSernik na zimno z mrożonymi owocami – kusząca słodyczJogurtowy serniczek w szklancePozdrawiam smacznieAnna Lenaze Zjem Cię! 🙂Prezent dla Ciebie!Ten wpis cieszy się ogromną popularnością na święta i z tej okazji zostawiam prezent, czyli E-book z poradami, jak nie marnować jedzenia w święta. Są tam proste receptury na nadprogramowe białka, żółtka, czy konfiturę z owoców po kompocie z suszu. A do tego przepis na płyn do sprzątania z tylko 2 składników i porady, jak prawidłowo przechowywać jedzenie w lodówce. Wystarczy “kliknąć” poniższe zdjęcie przycisk pod nim i E-book będzie Bezpłatnego E-booka(Odwiedzono 50 681 razy, 2 wizyt dzisiaj)

Mięciutkie drożdżówki z twarogiem Przepis na moje ulubione puszyste, domowe drożdżówki odrywane z twarogiem. Takie bułeczki to smaki dzieciństwa, szkoła podstawowa. Bo co jak nie bułka z serem, albo bułka pszenna były najlepsze na drugie śniadanie? Dziś pomysł na pyszne ciasto drożdżowe z dodatkiem sera z wiaderka. Taką drożdżówkę z serem możemy podawać jako ciasto z

Zdecydowanie najlepszy przepis na sernik królewski, który powstaje z ciasta kruchego z dodatkiem kakao oraz z idealnej masy serowej. Sernik królewski to jedno z pyszniejszych ciast, jakie pieczemy na Święta. - prosty i sprawdzony przepis- można użyć twarogu mielonego z wiaderka- dokładny opis i zdjęcia krok po kroku Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 1 godzina Liczba porcji: 2300 gramów sernika Kaloryczność kcal: 330 w 100 gramach sernika Dieta:wegetariańska 2,5 szklanki mąki pszennej - 400 g5 płaskich łyżek surowego kakao - lub mniej1,5 kostki masła - 300 gniecałe pół szklanki cukru - około 130 g2 żółtka jajek2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kg mielonego twarogu np. z kubełka5 średnich jajekokoło 0,5 szklanki cukru - 150 g1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukrupół kostki masła - 100 gskórka otarta z jednej cytryny Szklanka ma u mnie pojemność 250 czas: Chłodzenie ciasta kruchego: minimum 2 godziny. Do upieczenia sernika użyłam formy prostokątnej o wymiarach: 17 x 27 cm (wymiar wewnętrzny i wysokie ranty). Możesz użyć takiej samej formy lub większej. Mniejsza foremka będzie za mała i sernik królewski się nie zmieści. Możesz go też upiec w tortownicy o średnicy 26-28 cm. Twaróg tłusty lub półtłusty należy przynajmniej dwukrotnie zmielić. Możesz też użyć dobrej jakości twarogu mielonego z kubełka. Polecam twaróg marki Piątnica, Mlekovita czy też nawet Pilos z Lidla. Jajka i twaróg wyjmij wcześniej z lodówki. Sernik królewski to sernik, który najczęściej pieczmy na Święta. Wbrew pozorom to bardzo prosty do zrobienia sernik. Tradycyjnie pieczemy go w formie prostokątnej. Śmiało jednak możesz też użyć dużej tortownicy. Sernik królewski Szykowanie sernika zdecydowanie zacznij od kakaowego ciasta kruchego. W jednej misce umieść razem wszystkie składniki na ciasto. Dwie i pół szklanki mąki pszennej np. tortowej, czyli 400 gramów. Dalej pięć płaskich łyżek kakao w proszku oraz dwie łyżeczki proszku do pieczenia. Szczyptę soli jak najbardziej można również dodać. Zostaje jeszcze cukier oraz masło i żółtka jajek. Wsyp niecałe pół szklanki cukru, czyli około 130 gramów. Z tej ilości cukru ciasto kruche nie jest bardzo słodkie. Jeśli więc lubisz słodsze ciasta, to możesz dodać go więcej. Białka oddziel od żółtek. Żółtka dodaj do miski z resztą składników. Białka przelej do szklanej miseczki z przykrywką i odłóż do lodówki. Często tak robię i zbieram białka przez kilka dni. Potem robię z nich bezy. Świetne są bezy, które można jeść same, dekorować nimi ciasta lub oddawać do wielu gramów masła pokrój w kostkę i również dodaj do miski z innymi składnikami. Masło może być wyjęte prosto z lodówki. Zacznij mieszać wszystkie składniki. Porada: Jeśli wolisz delikatniejszy smak ciasta, to daj mniej kakao - np. 3 łyżki zamiast 5 łyżek. Najpierw warto rozetrzeć składniki dłońmi. Potem możesz użyć miksera z hakiem do ciasta drożdżowego. Możesz też wyrobić masę na stolnicy lub w misce, od początku do końca wyłącznie ręcznie. Lepkie ciasto zawiń w folię i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny lub na całą noc, jeśli szykujesz sobie ciasto wieczorem i będziesz je piec rano, następnego dnia. Po schłodzeniu ciasto pod sernik królewski jest zwarte i nie lepi się. Bryłę ciasta podziel na dwie równe części. Jedną zawiń z powrotem w folię i odłóż do zamrażalnika. Drugą część ciasta użyjesz do wyłożenia dna formy. Przygotuj sobie formę do pieczenia. Ja użyłam formy prostokątnej o wymiarach 17 x 27 cm. To najmniejsza forma jakiej możesz użyć do sernika przy podanej ilości składników. W mniejszej formie sernik się nie zmieści. Możesz też użyć tortownicy o średnicy 26 cm. Dno formy wyłóż papierem/pergaminem do wypieków i zapnij obręcz. Do tego sernika nie używam papieru do pieczenia na boki formy. Możesz jednak dla ułatwienia użyć pergaminu również na bokach. Wówczas przytnij sobie papier do pieczenia, by wyłożyć nim też boki formy. Najpierw jednak boki od wewnątrz wysmaruj miękkim masłem lub margaryną kanapkową (takie margaryny są miękkie i idealnie nadają się do smarowania wnętrz foremek). Do natłuszczonych boków paski papieru idealnie się przyklejają. Zostawioną połówkę ciasta polecam kroić nożem na plastry nie grubsze niż 1 cm. Plastry ciasta układaj na dnie formy. Resztkami ciasta wypełnij wolne miejsca a na koniec połącz ciasto i wyrównaj powierzchnię. Formę z ciastem odłóż na bok i zacznij szykować masę serową. Do dużej, metalowej lub szklanej miski wbij pięć średnich jajek i wsyp pół szklanki cukru drobnego lub trzcinowego. Jajka z cukrem ubijaj mikserem na najwyższych obrotach przez minimum trzy minuty. Słodka masa jajeczna powinna zamienić się w jasny puch a cukier powinien całkowicie rozpuścić się w jajkach. Ciągle miksując masę jajeczną, już na niskich obrotach, dodaj pół kostki roztopionego i przestudzonego masła. Wsyp saszetkę proszku budyniowego o smaku śmietankowym lub waniliowym. Budyń możesz też zastąpić trzema łyżkami skrobi ziemniaczanej z dodatkiem kilku kropel aromatu śmietankowego lub cytrynowego. Kolejno dodaj też otartą skórkę z jednej cytryny. Cytrynę należy wcześniej dokładnie wyszorować. Możesz też pominąć skórkę cytrynową lub też dodać skórkę otartą ze świeżej pomarańczy. Na koniec dodaj kilogram mielonego twarogu. Masę miksuj na najniższych obrotach miksera tylko do całkowitego połączenia się wszystkich składników. Masę serową wylej na kakaowy spód i wyrównaj powierzchnię. Z zamrażalnika wyjmij połówkę ciasta kruchego i zetrzyj je na tarce, na grubych oczkach. Starte ciasto rozłóż równo na całej powierzchni sernika. Formę z gotowym do pieczenia sernikiem umieść w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Opcja pieczenia góra/dół. Wybierz środkową półkę i piecz sernik królewski przez pełną godzinę. W trakcie pieczenia sernik wyrasta. Po wyłączeniu piekarnika nie uchylaj drzwiczek pieca przez przynajmniej 20 minut. Potem uchyl je nieznacznie na 30 minut. Po tym czasie otwórz piekarnik i wyjmij sernik. Sernik opadnie wówczas tylko nieznacznie. Sernik królewski należy przed podaniem schłodzić przez kilka godzin w lodówce lub w innym chłodnym miejscu. Tak samo należy do przechowywać. Z doświadczenia wiem, że sernik królewski najlepiej smakuje nie po jednym, a najprzyjemniej po dwóch dniach od upieczenia. Ciasto przechodzi wilgocią sernika zachowując nadal swą kruchość. Sernik idealnie się kroi. Możesz zatem śmiało upiec go na kilka dni przed przyjęciem.. lub przed Świętami :) Smacznego. Średnia / 5 (6764 głosów) Oceń!
1. Twaróg dokładnie rozgnieść praską do ziemniaków, tak aby nie pozostało grudek. Ser można też zmielić w maszynce do mięsa. Dodać jajka, mąkę, sól i cukier waniliowy. Zagnieść ciasto, podsypując mąką. Podzielić na części. Z każdej uformować wałek i kroić skośne kawałki. Kluseczki wrzucać partiami do wrzącej Sposób przygotowania: Puszysty sernik z wiaderka Na dnie tortownicy o wymiarach 34 x 24 cm położyć papier do pieczenia ( u mnie forma z obręczą ). W misce zmiksować składniki na ciasto i rozsmarować je na dnie blaszki. Potem składniki masy serowej połączyć mikserem. Białka ubić i dodając porcjami cukier ubić pianę na sztywno. Dodać ją do masy serowej i delikatnie wymieszać. Gotową masę wyłożyć do blaszki i wstawić do piekarnika blachę na 55 - 60 minut. Upieczony sernik zostawić do wystudzenia w piekarniku ale uchylonym . Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. UWAGA !!! Sernik podczas pieczenia mocno wyrasta i blaszka powinna być dość wysoka. Podobne przepisy

Wyniki wyszukiwania dla ciasto z serem z wiaderka czekoladowe (53902) Przepisy ciasto z serem z wiaderka czekoladowe - ciasto z serem z wiaderka czekoladowe (43965)

Przepis na proste i szybkie bułeczki bez drożdży z dodatkiem sera z wiaderka. Bułki możesz zjeść same lub posmarować ulubionym kremem czekoladowym, czy też dżemem. JAK ZROBIĆ BUŁECZKI Z SEREM Z WIADERKA? Przygotowanie bułeczek jest niezwykle proste – wystarczy w oddzielnych miskach wymieszać suche i mokre składniki, a następnie całość połączyć. Kolejnym krokiem jest uformowanie gniazdek i upieczenie bułek. Gotowe! PRZEPIS NA BUŁECZKI BEZ DROŻDŻY Z SEREM BUŁECZKI BEZ DROŻDŻY Z SEREM Z WIADERKA Drukuj Ocena: /5 ( 2 głos/y ) SKŁADNIKI - 2 szklanki (350 g) mąki (użyłam krupczatki) - 150 g sera z wiaderka (twarogu) - 60 … Ciasto rozwałkuj na cienki placek, wyłóż nim dno blaszki, ponakłuwaj widelcem. Ciasto włóż do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C na opcji góra – dół. Piecz przez około 20 minut, aż ciasto będzie zarumienione. Po upieczeniu od razu wyciągnij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostudzenia. Masa makowa – Przygotowanie

Domowy sernik z wiaderka na herbatnikach to prosty przepis na szybkie i łatwe do zrobienia ciasto, które można podać do popołudniowej kawy czy na świąteczny stół. Sernik wychodzi lekki, wilgotny i puszysty. Ponieważ wykorzystujemy gotowy ser z wiaderka, omija nas trzykrotne mielenie twarogu, ponadto nie trzeba piec spodu z kruchego ciasta, gdyż zastępują go herbatniki. Składniki na domowy sernik z wiaderka: 1 kg sera z wiaderka (gotowy ser do sernika) 200 g masła 5 jajek rozmiar L półtora opakowania budyniu waniliowego – 60 g 180 g cukru około 150 g herbatników Polewa czekoladowa: 50 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej około 80 ml śmietany 30% Przygotowanie Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, dlatego ser, jajka i masło wyjmujemy z lodówki na kilka godzin przez przygotowaniem. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera na sztywno. Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy po jednym żółtku. Cały czas miksując, dodajemy po łyżce sera, a na koniec wsypujemy budyń. Do masy dodajemy białka i ostrożnie mieszamy za pomocą łyżki. Na dnie blaszki (moja ma wymiary 24 x 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki. Na herbatniki wylewamy masę serową i wyrównujemy. Piekarnik nagrzewamy do 160 C. Na ostatniej od dołu półce piekarnika układamy blaszkę z około 0,5 litra wody. Na środkowej półce układamy blaszkę z sernikiem. Pieczemy przez pół godziny z termoobiegiem. Następnie zmniejszamy temperaturę do 150 C, wyłączamy termoobieg i pieczemy góra-dół lub tylko dół jeśli wierzch sernika zaczyna się już rumienić. Sernik pieczemy jeszcze pół godziny. Następnie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim ciasto na kolejne pół godziny. Po tym czasie sernik wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Ciasto lekko opadnie, ale niezbyt dużo. Przygotowujemy polewę czekoladową. Czekoladę połamaną na kostki i śmietankę podgrzewamy na wolnym ogniu w rondelku, od czasu do czasu mieszając, aby nic się nie przypaliło. Polewę doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie wylewamy ją na wystudzone ciasto. Kiedy całość będzie całkowicie zimna, ciasto wkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie można je już bez problemu kroić. Domowy sernik z wiaderka – prosty i szybki przepis Zobacz inne przepisy na sernik: Ciasto Makowa Fantazja – sernik gotowany na makowym biszkopcie Sernik bez sera na kruchym cieście Aksamitny sernik z bezą Sernik na zimno z brzoskwiniami Sernik na zimno z makiem (338 kcal)

lqykm. 368 264 452 82 371 101 168 3 148

ciasto z serem z wiaderka przepis